Mălai de casă măcinat pe piatră

Panificație

Mălai de casă măcinat pe piatră

Mălai din porumb local, măcinat pe pietre de moară.

Mălai de casă măcinat pe piatră
PanificațieBanatul Montan12 lei / kg

Mălai de casă măcinat pe piatră

Producător: Moara de pe Timiș

Porumbul din culturile locale se macină pe pietre de moară, încet, ca să nu se încălzească și să-și piardă aroma. Mălaiul rezultat este grosier și auriu, perfect pentru o mămăligă densă la ceaun, alături de brânză și smântână.

Moara de pe Timiș

Producător

Moara de pe Timiș

Teregova, Caraș-Severin

Galerie

Mai multe imagini

Mălai de casă măcinat pe piatră — imagine 1
Mălai de casă măcinat pe piatră — imagine 2