Panificație
Pâine cu maia pe vatră
Pâine cu coajă groasă, dospită 24 de ore, coaptă pe vatră.
PanificațieBanatul Montan18 lei / bucată
Pâine cu maia pe vatră
Producător: Brutăria cu Prispă
O pâine simplă din trei ingrediente: făină de la moara de pe Timiș, apă de izvor și maia crescută în casă de peste zece ani. Aluatul dospește lent, o zi întreagă, apoi se coace pe vatra de cărămidă la foc de lemne. Coaja crocantă și miezul aromat sunt răsplata răbdării.
Producător
Brutăria cu Prispă
Armeniș, Caraș-Severin
Galerie
Mai multe imagini
Îți mai recomandăm
Produse similare
Alte produse din categoria Panificație.
PanificațieCozonac cu nucă
Brutăria cu Prispă · Banatul Montan
Cozonac pufos cu umplutură bogată de nucă, copt pe vatră.
42 lei / bucatăDescoperă povestea
PanificațieMălai de casă măcinat pe piatră
Moara de pe Timiș · Banatul Montan
Mălai din porumb local, măcinat pe pietre de moară.
12 lei / kgDescoperă povestea