Brutăria cu Prispă

Panificație

Brutăria cu Prispă

Pâine cu maia crescută lent și cozonaci copți în cuptor pe vatră.

Despre expozant

Brutăria cu Prispă

Brutăria cu Prispă coace pâine folosind doar maia naturală, făină de la moara de pe Timiș și apă de izvor. Aluatul dospește 24 de ore, iar pâinile se coc pe vatra de cărămidă, la foc de lemne. Alături de pâinea de casă, brutăria aduce la festival cozonaci cu nucă, plăcinte și covrigi trași cu mâna.

Galerie

Din atelier și de la stand

Brutăria cu Prispă — imagine 1
Brutăria cu Prispă — imagine 2