Carne & Afumături
Afumătoarea Țăranului
Cârnați, slănină și pastramă afumate la rece, după rețete mocănești.
Despre expozant
Afumătoarea Țăranului
Familia Bucur duce mai departe tradiția mocanilor din Săcele: carne de la animale crescute liber, condimentată cu usturoi, cimbru și boia, apoi afumată la rece cu lemn de fag. Cârnații de casă, slănina și pastrama de oaie se maturează săptămâni întregi în afumătoare.
Galerie
Din atelier și de la stand
Produsele expozantului
Ce vei găsi la stand
Produsele oferite de Afumătoarea Țăranului la festival.
Descoperă mai mulți
Alți expozanți
Producători și meșteșugari cu profil apropiat, pe care merită să-i cunoști.
